Vihdoinkin onnistuminen! Näiden kakkujen teko on varmasti monelle maailman helpoin homma, mutta minulle ne ovat tarjonneet haastetta. Olen leiponut näitä muutaman kerran ja aina on jotakin mennyt pieleen. Joko kakut ovat levinneet liikaa ja tummuneet reunoilta tai sitten ne ovat jääneet sisältä hieman raaoiksi. Nyt päätin taas kokeilla, mutta hieman muokatulla reseptillä. Lisäsin vehnäjauhojen määrää,…
Sinivuokkomeri ja sisustussuunnitelmia
Oi ihana sinivuokkojen aika! Tänä keväänä osasin jo odottaa vuokkojen viehkoa valtakautta, mutten ihan tällaista sinivuokkomerta olettanut näkeväni. Vuosi on selvästikin ollut niille suotuisa. Talon viereltä nouseva rinne sädehtii sinisenään iltapäivän auringossa ja pienempiä rykelmiä löytyy ympäri pihaa. Kerätä en niitä raaski, vaan käyn ihailemassa ja kuvailemassa paikan päällä. Luin jostain, että sinivuokkotupas saattaa elää…
Kottikärryilyä ja kookospalloja
Tummuva ilta ja voimistuva sade pakottivat irti haravan varresta yhdeksän jälkeen. Fasaanikanatkin lehahtivat tuolloin auringonlaskun saattelemina yöpuulle pihakuusen oksille. Ihan kuin olisivat oksasilppurin viereen tulleet ilmoittamaan, että meluaminen on nyt aika lopettaa. Pihahommia olisi jaksanut vielä paiskia, vaikka muutama tunti niissä jo ehti tänäänkin vierähtää. Ja eilen. Ja toissapäivänä. Syksyn laiskuus tietää monen monta keväistä…
Kesäkukkia osa 4: Kukkea kesämalvikki
Voikohan komean kukkaloiston kasvattaminen helpompaa olla? Kesämalvikki Silver Cup sopii erinomaisesti laiskemmallekin viherpeukalolle. Siemenet kylvetään touko- kesäkuussa maahan tai ruukkuun aurinkoiselle paikalle. Kylvös pidetään kosteana ja reilun viikon kuluttua alkaa sirkkalehtiä putkahdella. Itse kylvin pussillisen siemeniä kahteen isohkoon ruukkuun. Ehkä hieman liian tiheään tuli kylvettyä, mutta hyvin pärjäsivät ja kukkivat todella runsaasti! Kesämalvikki Silver Cup…
Suklaamousse-aprikoositäytekakku
Tämä täytekakku on ihanan täyteläinen, muttei liian makea. Oma suosikkitäytekakkuni, jota olenkin leiponut monet kerrat. Koristeet vain vaihtuvat sen mukaan, mitä kotoa milloinkin löytyy. Nyt löytyi persikkaviipaleita, mandariinilohkoja, karkkipussin loppu ja kevääseen heränneen minttuni hentoja varsia. Kakun piti valmistua jo pääsiäiseksi, mutta jääkaappi oli silloin pullollaan ruokatavaraa. Näin kookasta kakkua kun ei tällä porukalla ihan…
Lankalauantain pikabanaanileipä
Jos haluaa isommat leipomukset jättää pääsiäispäiville, mutta tänäänkin mieli tekisi jotain makeaa, voisi tämä nopea ja helppo banaanileipä olla varteen otettava vaihtoehto. Tummentuneet banaanit sopivat tähän mainiosti ja mukaan voi ripotella esimerkiksi rusinoita, marjoja tai pähkinöitä. Itse lisäsin nyt rusinoita, kun niitä oli sattunut jäämään pussin pohjalle juuri sopiva määrä. Tämähän on hävikkiruokaa parhaimmillaan! (Soodaa…
Superkuu ja siemenlöytöjä
Seurasin superkuuta pitkälle aamuyöhön, kun se niin sopivasti loisti parvekkeelle ja suorastaan vaati ihailua. Vähillä unilla on sitten tämä päivä taaperrettu, mutta valvominen kannatti. ’Pink Moon’ oli lumoava ja taivaskin pilvistä puhdas. Enpä tiennytkään, että se on saanut nimensä sammalleimun vaaleanpunaisista kukista, jotka avautuvat Amerikassa aikaisin keväällä. Sehän sopiikin hyvin kuvioon kuun nyt keikkuessa Venuksen,…
Uuteen aikaan
Talvea ei tullut. Nyt se on uskottava ja siirryttävä eteenpäin. Kellokin teki niin. Meillä on ollut tautia talossa ja koti laahaa vielä talvisissa tunnelmissa. Hidas reagointini kevään kolkutukseen johtuu myös osaltaan siitä, etten halunnut heittää toivoa talvesta menemään. Selityksiä löytyy. Mutta mihinkäs sitä niin kiire valmiissa maailmassa? Mitkään hälytyskellot eivät soineetkaan, vaikkei pääsiäispuput vielä hyppele…
Kauriiden paluu ja muita metsän eläimiä
He palasivat! Kauriskolmikko köpötteli pihan poikki taas – vihdoin! Ehdin jo olla huolissani. Pyysin yhtä niistä aiemmin talvella jättämään pihapensaan rauhaan. Tai en edes kunnolla pyytänyt, kaino kehotus se oli korkeintaan. ”Hei… Hei… Voisitko kenties napostella jotain muuta kuin niitä angervoja?”, vetosin vienolla äänensävyllä, mutta kauris jatkoi rauhassa mutusteluaan. Useamman kerran sain asiani esittää, ennen…
Kevään esikasvatussuunnitelmia
Ihan vielä en aio siemeniä multaan laittaa, koska minulla ei ole kasvivaloja. Ilman lisävaloa pidemmän esikasvatuksen vaativia kasveja on hankala saada onnistumaan kunnolla. Valoa on täällä Suomessa tarjolla vielä niin vähän, ettei pelkästään sen avulla taida kovin tanakoita taimia saada kasvatetuksi. Kasvivalojen hankinta on ollut ohimennen harkinnassa, mutten usko hankkivani niitä tänä keväänä. Kodinhoitohuone, missä…
Amalian maailma 