Helppo puolukkainen vuokaleipä – ei vaivaamista

Taas on aika järjestellä keittiön kaapit kuntoon ja katsoa mitä kaikkea ne sisälleen piilottavat. Jauhoja löytyi monenlaisia, hiutaleita leseitä ym., joten tuli leivän teon aika. Vuokaleipien reseptejä on helppo muunnella sen mukaan, mitä kaapista milloinkin löytyy. Ja leipominen käy tosi helposti, ei tarvitse vaivata! Puolukat tuovat kivasti makua tällaiseen vuokaleipään, mutta ne voi totta kai…

Helppo vaalea vuokaleipä, ei vaivaamista

Kaupan leipä loppui, mutta höysteitä jäi, niin leivoin pari vuokaleipää. Tai oikeastaan vain yhden, koska omistan vain yhden kunnon leipävuoan. Kaikki taikina ei siihen mahdu, joten tein toisesta hiivaleipämäisen muotoisen. Tällä ohjeella leivät valmistuvat todella helposti, taikinaa ei tarvitse vaivata ollenkaan. Vehnäjauhojen ja kaurahiutaleiden lisäksi voit laittaa taikinaan mysliä, siemeniä tai vaikka rusinoita. Itse lisäsin…