2021

Tässä on nyt muutama päivä uutta vuotta mutusteltu ja ihan hyvältähän se maistuu. Uudenvuodenaattona täällä satoi lunta tai oikeastaan kaikkea mahdollista. Vaikka sade tuli hetken aikaa vetenäkin ja lämpötila nousi hitusen plussan puolelle, pysyi satanut lumi onneksi maassa ja puiden oksilla. Niin pilvistä, sumuista ja tihkusateista oli, ettei kauempaa ammuttuja raketteja näkynyt, mutta muutamaa päästiin…

Juhlakauden kukkaloistoa

Blogiyhteistyö Huiskula Oy:n kanssa Tänä vuonna olen saanut ihastella kotona aivan eityisen upeita joulukkia ja -leikkoja. Kaikki sellaisia, mitkä eivät ole aiheuttaneet yhtään allergiaoireita ja ovat ainakin mun nenääni tuoksuttomia. Valitettavasti esimerkiksi hyasinttia en voi kotiini ottaa, mutta onneksi vaihtoehtoja on runsaasti. En voi tietenkään luvata, että nämä esittelemäni kukat sopisivat kaikille, mutta ovat varmastikin…

Joulukoti

Mä rakastan joulun aikaa ja olenkin joskus heittänyt, että mun sisustussuuntauksena on isoäidin ikuinen joulu. Ei sentään ihan niin, että tontut tönöttäisivät pöydillä vuoden ympäri, mutta pyrkimyksenä on rakentaa sellaista kodikkaan lämpöistä tunnelmaa väreillä ja materiaaleilla, mikä ei ole vuodenajasta kiinni. Kirkkaanpunaista en käytä sisustuksessa kuin jouluna, mutta lempiväriäni vihreää löytyy aina paljon eri sävyissä….

Joulupiparit

Tässä mun mielestä ihan paras pipariohje. Pipareista tulee maukkaita ja meheviä, hieman pulleahkoja. Maku on hieman miedompi, sillä en laita taikinaan kovin paljoa inkivääriä ja neilikkaa. Niitä voit toki lisätä, mikäli pidät vahvemmin maustetuista pipareista. Piparit 1,5 dl siirappia2 dl sokeria250 g voita4 tl kanelia1 tl inkivääriä1 tl (vajaa) neilikkaa1 tl kardemummaa2 kananmunaa2 tl soodaa8…

Imelletty perunalaatikko

Täällä paistellaan joululaatikoita kiireen vilkkaa! Viime yönä valmistuivat imelletyt perunalaatikot ja tänä iltana olisi tarkoitus saada lanttulaatikot tehtyä. Imelletty perunalaatikko kun on hieman haasteellisempi valmistettava, niin ajattelin jakaa tänne ohjeen, millä itse olen aina onnistunut. Ensinnäkin, ota huomioon, että imelletty perunalaatikko varaa uunin noin 6-7 tunniksi. Itsekin taas havahduin siihen, että leipomiset pitikin unohtaa samalta…

Maani mun

Mä olen niin oikeassa paikassa. En osaa kuvitella asuvani missään muualla kuin Suomessa. Voin kipaista maailmalla, mutta vaikea kuvitella, että ikinä uudelleenjuurtuisin muualle. En kaipaa valoisammille maille. En edes nyt kun auringosta tuskin nähdään täällä vilaustakaan. Enkä varsinkaan haluaisi lämpimämpään ilmastoon, Suomen kesä on aivan riittävä mulle. Joinain päivinä vähän liikaakin. Kuulin juuri erään taiteilijan…

Joulua maljakoihin

Blogiyhteistyö Huiskula Oy:n kanssa Tänä vuonna se taas tapahtui, en vaan pystynyt aloittamaan joulukoristeluja kunnolla marraskuun puolella, yritin kyllä! Jotenkin en vaan pääse tunnelmaan ennen kuin joulukuu pyörähtää käyntiin. Laitoin kuitenkin jo joulua maljakoihin viikonloppuna, kun sain Huiskulasta aivan ihania leikkoja! Joulunaikaan, kun kotona on muuten paljon koristusta ja kimmellystä, pidän kimput ja asetelmat yleensä…

Koristevaloja ja kynsilakkoja

Mä alan yleensä marraskuun puolenvälin jälkeen levittelemään koristevaloja pihalle ja parvekkeelle, niin nytkin. Ja kuten perinteisiin kuuluu, meni suurin osa ajasta sotkeutuneiden johtojen selvittelemiseen. Mikä ihmeen kiire keväällä muka just sillä hetkellä iskee, kun keräilen valoketjuja pois? Eipä siinä kauaa aikaa menisi, että tekisi johdoista siistejä vyyhtejä, jotka olisi sitten syksyllä taas nopea ja helppo…

Sacherkakku

Lupasin viime postauksessa, mikä löytyy täältä, tehdä Sacherkakusta erillisen jutun, joten tässä tulee ohje. Tämä ei ole se ihan aito ja alkuperäinen Sacherkakku (Sachertorte), vaan versio siitä. Alkuperäinen resepti on ymmärtääkseni salainen, mutta arvioiden mukaan sitä ei mm. kostutettu ollenkaan. Suomalaiseen makuun kostuttamaton kakku saattaisi olla liian kuiva, itse ainakin kostutan täytekakut aina. Jaan tämän…

Synttärisuma ja syystunnelmointia

Täällä juhlistettiin syksyn lapsia viime viikolla. Pienesti, mutta juhlistettiin kuitenkin. Totta kai oli harmillista, ettei koronavirusuhan takia voitu isommalla porukalla kokoontua, mutta nyt pitää ottaa kiitollisena vastaan kaikki se juhlailo, mikä järjestettävissä on. Surkuttelu ei hyödytä mitään ja tässä meidän maailmassa on niin hirvittävän paljon asioita, mistä olla kiitollinen, ettei mököttäminen ole edes vaihtoehto. Juhlamieli…