Täällä taas tauti jyllää talossa, niin kaikki pääsiäisjutut menee nyt helpoimman kautta. Taisi iskeä korona tällä kertaa ja pari viikkoa olen jo ”sairaanhoitaja-kokki-tarjoilijana” täällä toiminut, kun mulla itselläni on ollut vain todella lieviä oireita. Niin lieviä, etten tiedä onko edes samaa tautia, kun toinen täällä on jo melkein pari viikkoa kärsinyt aika pahan kuuloisesta yskästä….
Avainsana: Unelmatorttu
Unelmatorttu
Pääsiäinen meni ja unelmatorttukin jo katosi, mutta ajattelin laittaa tänne reseptin, kun unelmatorttuahan voi tehdä milloin vaan. Helppoa, nopeaa ja koristeluilla torttuun saa halutessaan helposti näyttävyyttä. Ja niin herkullistakin taas oli pitkästä aikaa. Pelkästään voista ja sokerista tehdystä kreemistä tulee mun makuuni liian raskasta. Vatkaan sen kyllä kuohkeaksi, mutta silti. Tuorejuusto ”keventää” kreemiä ja tuo…