Ruisleivän juuren valmistus + koelimppu

Mä pohdin pitkään laitanko tämän mun juuriohjeen tänne blogiin vai en, kun se on hieman epämääräinen. Mä olen tehnyt ruisleivän juuren vain kerran ja koska se onnistui ensimmäisellä yrittämällä, niin eipä sitä toista kertaa tarvitse tehdä. Lueskelin kaiken maailman ohjeita, kun aloitin juuren valmistuksen, mutten löytänyt selkeää ja mulle sopivaa, joten aikalailla mututuntumalla juuren lopulta…